Pasa lokum

Divan i lagan kolac ....toliko je dobar da se topi u ustima !




Sastojci:

• 300g secera
• 1 l mljeka
• 100g putera
• 60g gustina
• 120g brasna
• 4 velike kasike kakaa
• 1 vrecica vanilin secer
• I JOS:
• 100g kokos
• 2 vrecice slag pjene (spremitii po upustvu na vrecici )

Priprema:
U vecoj serpi sipati mljeko ,secer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta . U cetvrtasom plehu ( od rerne ) posuti kokosovo brasno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u frizideru da se hladi par sati !

Slag pjenu pripremiti po upustvu na vrecici      ide:

• (1/8 mljeka i kasika secera) na jednu vrecicu slaga .....
• dobro smiksati i premazati ohladjeni kolac sa slagom .

Sjeci  na lente ( 3 cm ) i motati u krug .....tako se formira  pasa lokum !
(Pri motanju budite spretni jer je kolac njezan, polako ga smotajte )sa osjecajem !   :)

Posluživanje:
Kolac drzati u frizideru jer je tako bolji kada je hladan, bas osvjezavajuci ...
prijatno !