Tortice od Oraha

Ukusne Tortice, ima malo posla okolo njih, a kad su gotove nece vam bit zao.


Sastojci:
Tijesto
-300 grama Brasna
-200 grama Maslaca
-100 grama Sitnog Secera
-100 grama Mljevenih Oraha
-Malo Strugane Kore od Limuna
-2 Kesice Vanilije
Fil:
-140 grama Mljevenih Oraha
-Malo Secera
-Malo Mlijeka (Ja od Prilike 100ml)
-Malo Ruma
-Krema/Pekmez od Kajsije/Jam
-Tortice Premazat
-375 grama Otopljene Cokolade/Chocolate Melts
-Malo Ulja
-Pola Oraha stavit na svaku torticu



Priprema:
Tijesto:
Zamjesiti dobro sve sastojke, razvuci tanku koru oklagijom. Radi okrugle pogacice. Namazite tepsiju maslacem, rezane tortice peci dok nepostanu blijedozute boje.

Fil
140 grama mlijevenih oraha zasladiti po ukusu i dodati malo kuhanog mlijeka i dobro promjesati da se zgusne, ostavite da se malo ohladi i dodajte malo ruma i promjesajte. Tortice prvo premazite svaku sa pekmezom od kajsije ili krema od kajsije pa onda filovajte jednu stranu tortice sa filom od oraha i zaljepite za drugu torticu. (Filovane tortice vecinom stavim u frizider tako kad jih filujem da se bolje cokolada primi i da puno ne curi) Na pari otopite cokoladu uz malo ulja, svaku torticu prelijte sa cokoladom, na svaku torticu stavite pola oraha. Tortice metnite u frizider da se cokolada dobro stegne (ja vecinom pravim dan prije tako da se cokolada dobro stegne)